Visita de Estudo à Quinta do Furão
Data: 2017-10-03 Visualizações: 644

Visita de Estudo à Quinta do Furão

No passado dia 27 de setembro, os alunos do 1.º ano do Curso Profissional de Restauração - cozinha e pastelaria, realizaram uma visita de estudo à Quinta do Furão. Os nossos formandos tiveram, assim,  a oportunidade de conhecer as várias valências que sustentam o funcionamento desta unidade hoteleira: a receção, a adega, o restaurante, o bar, a cozinha e o economato. A terminar, fomos brindados com um rico pequeno almoço e com uma demonstração de como cozinhar umas  panquecas e uns Waffles.  Estavam apetitosas!

 

Prof. Carla Mata

 

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